簡単ハンバーグソース
花鶏ごはん @cook_40276450
いつものハンバーグを少しだけお洒落に楽しめるソースだと思います。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母に作ってもらったレシピをアレンジしてみました。
簡単ハンバーグソース
いつものハンバーグを少しだけお洒落に楽しめるソースだと思います。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母に作ってもらったレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ハンバーグを焼いたフライパンにバターを入れる。
- 2
バターが溶けたら、石突きをカットしたエノキダケを入れて軽く炒める。
- 3
エノキダケがしんなりとしてきたら、ケチャップとソースを入れて絡める。
- 4
赤ワインがあれば赤ワインも入れ、アルコールが飛ぶ程度に軽く煮詰めて完成。
コツ・ポイント
特にないです。
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