【長ネギ】ぬた(酢味噌)焼き

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ベジママキッチン @cook_40308205

ネギをおかずにご飯が進む!甘めの酢味噌がおいしい一品。
このレシピの生い立ち
加熱することで、免疫力アップ成分が発揮される長ネギ。簡単に1品に。

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材料

長ネギ1本分
  1. 長ネギ 1本
  2. 味噌 大さじ1
  3. 大さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. すりごま 適量
  6. ごま 少し

作り方

  1. 1

    長ネギを洗ってカット。細めのネギなら2本、大きい長ネギなら1本。

  2. 2

    酢味噌を合わせておきます。

  3. 3

    油を引いたフライパンでネギを炒めます。

  4. 4

    こんがり焼けたら火を止めて、酢味噌を和えたら完成!

コツ・ポイント

難しい工程はありません。お肉を足してもおいしいよ♪

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