冷めてもジューシー♪ハーブの香り唐揚げ
さぁやとまと @cook_40280989
全部混ぜて粉付けて揚げるだけ！！
ヨーグルトを使う事で、冷めてもジューシー♪
レンチンでも再度美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷めると固くなってしまうのを防ぎたくて、ヨーグルトを加えてみました♪
冷めてもジューシー♪ハーブの香り唐揚げ
全部混ぜて粉付けて揚げるだけ！！
ヨーグルトを使う事で、冷めてもジューシー♪
レンチンでも再度美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷めると固くなってしまうのを防ぎたくて、ヨーグルトを加えてみました♪
作り方
- 1
にんにく、しょうがをすり下ろし、★と一緒にビニール袋に入れる
- 2
鳥もも肉を一口では食べ切れない程度(ちょい大きめが美味しい)に切り分け、①の袋にいれ揉み込む
- 3
冷蔵庫で1時間以上寝かせる
- 4
油を熱する(菜箸入れて泡が立つ位)
- 5
油を熱している間に、とり肉に片栗粉をまんべんなくまぶしておく
- 6
両面焦げ目が軽くつくくらいまで揚げる
- 7
完成♥
冷めても衣サクサク♪中ジューシー♥
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