冷製トマトガーリック温麺

使用麺:白石温麺
白石温麺はその独特の食感と滑らかさが魅力で、パスタ風アレンジとの相性も抜群です。
白石温麺は、茹でることでモチモチ感が増し、冷水で締めることで一層の食感が楽しめます。トマトソースと絡めると、その風味が温麺の味わいを引き立て、まるで本場のパスタを楽しんでいるかのようです。仕上げにはバジルや粗びきこしょうをトッピングし、見た目にも美しい一皿を完成させましょう。
この冷製トマトガーリックパスタは、暑い夏の日にもぴったりのさっぱりとした料理です。手軽に作れる上、見た目にも華やかで、食卓を彩ります。家族や友人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか?新しい味わいの発見が待っています!
冷製トマトガーリック温麺
使用麺:白石温麺
白石温麺はその独特の食感と滑らかさが魅力で、パスタ風アレンジとの相性も抜群です。
白石温麺は、茹でることでモチモチ感が増し、冷水で締めることで一層の食感が楽しめます。トマトソースと絡めると、その風味が温麺の味わいを引き立て、まるで本場のパスタを楽しんでいるかのようです。仕上げにはバジルや粗びきこしょうをトッピングし、見た目にも美しい一皿を完成させましょう。
この冷製トマトガーリックパスタは、暑い夏の日にもぴったりのさっぱりとした料理です。手軽に作れる上、見た目にも華やかで、食卓を彩ります。家族や友人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか?新しい味わいの発見が待っています!
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ弱火でにんにくを炒めて香りが出たら、玉ねぎをよく炒める。
- 3
2にカットトマト缶を入れ、各調味料を入れよく混ぜながら中火で10分位煮つめる。
- 4
容器を入れ熱を冷まして冷蔵庫へ。
- 5
鍋にたっぷりのお湯でうーめんを4分茹でる。
- 6
茹であがったら冷水でしっかりと洗い水を切る。
- 7
うーめんを盛り付けたら、冷やした4をかけできあがり。
似たレシピ
-
トマトうーめんカッペリーニ風 トマトうーめんカッペリーニ風
インスタグラマーももそらさん(インスタグラムアカウント:momosora2020 )の作品です使用麵:白石一温麺「極弾食感」白石一温麺のモチモチ食感と、トマトの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、夏にぴったりの爽やかな料理に仕上がります。カッペリーニは通常のパスタよりも細く、つるっとした喉越しが特徴ですが、うーめんを使うことで、さらにヘルシーで軽快な一皿になります。トマトをベースにしたソースは、バルサミコ酢で香り豊かに仕上げることで、素材の持ち味を最大限に引き出します。冷たいトマトソースがうーめんに絡む様子は、見た目にも食欲をそそり、食べる楽しみを増加させます。暑い日のランチにも是非おススメです。 はたけなか公式レシピ -
冷製スープパスタ風温麺 冷製スープパスタ風温麺
はたけなかアンバサダーyokoさん(インスタグラムアカウント:su__aquamarine)の作品です使用麺:白石一温麺豆乳で作ったビシソワーズに温麺を合わせた冷製スープ風温麺は、独自の味わいと食感を楽しめる新感覚の一品です。ビシソワーズのクリーミーでまろやかな豆乳の風味が、「極弾食感」白石一温麵と絶妙に絡み、滑らかで弾力のある口当たりを提供します。また、フレッシュバジルや明太子をトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わり、食欲をそそります。特に夏の暑い時期には、冷たくさっぱりとしたスープが食欲を刺激し、満足感を与えてくれますので、是非試してみてください。 はたけなか公式レシピ -
冷製カルボナーラ風温麺 冷製カルボナーラ風温麺
はたけなかアンバサダーRieさん(インスタグラムアカウント:@rie.milktea )の作品です使用麺:白石一温麺「極弾食感」白石一温麺は、もちもちとした食感が特徴で、パスタ風アレンジとの相性抜群です。卵黄とパルメザンチーズのクリーミーさが、温麺のコシと融合し、滑らかな口当たりを楽しむことができます。さらに、フライパンで炒めたパンツェッタの香ばしさと、ニンニクの香りが加わることで、深い味わいが引き立ちます。冷やすことで、暑い季節にもぴったりのさっぱりした一品に仕上がります。トッピングには生のパンツェッタや山椒醤油漬け、イタリアンパセリを添えることで、見た目にも華やかさが加わり、食欲をそそります。是非試してみてください。 はたけなか公式レシピ -
フィデウア風温麺 フィデウア風温麺
はたけなか製麺アンバサダーyoko様(インスタグラムアカウント:@su__aquamarine )のレシピです使用麺:白石一温麺スペインの伝統的な料理フィデウアを日本の温麺でアレンジした新しい和洋折衷の魅力を感じられる一品です。シーフードや野菜の旨味と温麺が絶妙に絡み合い、炒めることによってパリッと香ばしく仕上げています。「極弾食感」白石一温麺を使用するとと、モチモチとした温麺の食感も楽しめます。海老や魚介等、お好みのトッピングを使うと、彩りがより豊かになり、食欲もそそらられます。一皿でさまざまな風味が楽しめ、家庭でも手軽に本格的な味わいを堪能できるのが魅力です。 はたけなか公式レシピ -
冷製カルボナーラ風温麺 冷製カルボナーラ風温麺
はたけなか製麺アンバサダーRieさんの作品です rieさんインスタグラム:@rie.milktea使用麺:白石一温麺温麺は、パスタよりも低カロリーで、茹で時間が短いです。パスタとは違うもちもちとした食感は、カルボナーラとも絶妙にマッチするので、是非試してみてください。 はたけなか公式レシピ -
エビのトマトクリーム温麺 エビのトマトクリーム温麺
はたけなか製麺アンバサダーRieさん(インスタグラムアカウント:@rie.milktea)の作品です使用麵:白石一温麺パスタ風アレンジの温麺です。「極弾食感」の白石一温麺とトマトクリームソースとの相性は抜群で、和洋が合わさった新感覚のな料理が楽しめます。仕上げに、香り高いバジルや粉チーズをトッピングすれば、見た目も味わいも華やかに。温麺の特長を活かしたクリーミーなソースが、食べるたびに心地よい満足感をもたらします。和と洋が絶妙に融合したこのアレンジは、新たな食体験を提供し、家族や友人との食卓をより特別なものにしてくれるでしょう。 はたけなか公式レシピ -
冷やしトマトぶっかけ温麺 冷やしトマトぶっかけ温麺
インスタグラマーMai.Cさん(インスタグラムアカウント:maimai.mygohan)のレシピを基に作成しました使用麺:白石一温麺インパクト大なトマトと「極弾食感」の白石一温麺が絶妙に絡み合い、食欲がそそられる一品です。皿に盛った温麺の上に、スライスしたサラダチキン、冷やしたトマト、千切りの大葉をトッピング。見た目も鮮やかな一品の完成です。栄養たっぷりのトマトと、たんぱく質豊富なサラダチキンのさっぱりとした味わいが、暑い日でも食べやすく、家族みんなで楽しめること間違いなし!ぜひ、手軽に作れるこの冷やしトマトぶっかけ温麺を食卓に並べて、涼しさを感じてください。あなたの夏の定番料理になることでしょう! はたけなか公式レシピ -
おろしトマトのイタリアン温麺 おろしトマトのイタリアン温麺
暑い季節にぴったり!みちのく手延べ温麺を冷製パスタ風にアレンジしました。爽やかな生トマトの酸味と、にんにく・オリーブオイルの香りが絶妙に絡み合い、バジルの風味がアクセントに。つるりとした喉ごしの温麺が、パスタソースとよく絡み、軽やかながらも満足感のある一皿に仕上がります。顆粒コンソメで味に深みを加え、仕上げに粉チーズをふれば本格的な味わいに。手軽に作れるのに、見た目も華やか。食欲が落ちがちな時期にもおすすめの一品です。 はたけなか公式レシピ -
パプリカとしめじのペペロンチーノ風温麺 パプリカとしめじのペペロンチーノ風温麺
インスタグラマーnico様(@niconic2718)のペペロンチーノ風の白石温麺です。使用麺:白石一温麺パプリカとしめじを使った温麺のペペロンチーノアレンジは、見た目にも美しく、食欲をそそる一品です。パプリカの鮮やかな色合いは料理に華やかさを加え、しめじの旨味が全体を引き締めます。「極弾食感」白石一温麺は、モチモチとした食感が特徴で、しっかりとソースが絡みます。温麺とガーリックとブラックペッパーの風味が絶妙に絡み合い、イタリアンな贅沢なひとときを演出します。 はたけなか公式レシピ -
ルーロー温麺 ルーロー温麺
インスタグラマー水谷早百合様のルーロー温麺です。水谷早百合様(@sayurimizutani)のレシピをご紹介させていただきました。台湾のルーロー飯を、ご飯の代わりに温麺でアレンジした新しいスタイルをご紹介します。ルーロー飯の美味しさを、温麺の滑らかな食感と組み合わせたこの料理は、まさに新感覚のグルメ体験です。温麺は、もっちりとした食感が特徴で、ルーローの濃厚な味付けと絶妙にマッチします。ネギや卵などといった、多彩なトッピングをのせることで、彩り豊かな一品に。忙しい日常の中で、手軽に楽しめる新しい食文化の提案です。ぜひ、お家で簡単に作れるレシピを試してみてください。 はたけなか公式レシピ -
レモンクリームパスタ風温麺 レモンクリームパスタ風温麺
はたけなかアンバサダーMELO(インスタグラムアカウント:@mokomelo_)さんの作品です。使用麺:白石一温麺「極弾食感」の白石一温麺とレモンの爽やかでクリーミーなソースが絶妙に絡み合い、柔らかな食感が楽しめます。レモンの爽やかな酸味が、クリームのまろやかさを引き立て、食欲をそそる一皿に仕上がります。さらに、追いパルメザンチーズをお好みでふりかけることで、風味がより一層引き立ちます。簡単に作れるのに、見た目も華やかで、友人や家族との食事会にもぴったり。ぜひ、試してみてください。 はたけなか公式レシピ
その他のレシピ