豆腐とおからブラウニー

ゆかぎわ
ゆかぎわ @cook_40054089

水切り不要な楽々ヘルシーブラウニー
このレシピの生い立ち
おからパウダーと豆腐を使ったヘルシーかつ
満足感のあるおやつ作りです

豆腐とおからブラウニー

水切り不要な楽々ヘルシーブラウニー
このレシピの生い立ち
おからパウダーと豆腐を使ったヘルシーかつ
満足感のあるおやつ作りです

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材料

パウンド型1本
  1. おからパウダー 30g
  2. 純ココア 大さじ3
  3. BP 4g
  4. 豆腐 (写真は木綿) 100
  5. きび砂糖 小さじ3〜
  6. 豆乳 80ml
  7. 1個

作り方

  1. 1

    粉類を泡立て器でまぜる

  2. 2

    豆乳と卵を泡立て器でしっかりまぜる

  3. 3

    豆腐を潰し滑らかになったら砂糖を加え
    2と合わせる

  4. 4

    3に1を2、3回に分けて入れてヘラで混ぜる

  5. 5

    180℃で40〜焼く

  6. 6

    焼き立ては柔らかく、火通ってる?!って思うけど1日おいたらしっとり滑らかです♡

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹ごしでも!絹ごしの方がより滑らかになります!
お好みでナッツやラム酒など入れてください

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ゆかぎわ
ゆかぎわ @cook_40054089
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筋トレ女子のスイーツ作り。オートミールをよく使います♡
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