鶏肉のほうれん草巻き

malcoco07 @cook_40053097
鶏胸肉を使って簡単に出来るオーブン料理です。時間のある時には、ベシャメルソースを加えてアレンジも可能。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、レシピを考えました。娘も野菜を沢山食べれて、喜んでいたのでレシピとして残しておきます。
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウをまぶして、ほうれん草とチーズをのせる。
- 2
鶏肉を巻いて、耐熱皿に並べて更にチーズとパン粉をのせる。180℃に温めたオーブンで20分程焼く。
- 3
2の写真はチーズをのせている途中です、実際はもっとたっぷりのせて焼いています。お好みで数種類のチーズを混ぜても良いです。
コツ・ポイント
数種類の野菜を巻き込んでも美味しいと思います。残り野菜などを詰め込みましょう。
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