★鮭のタルタル焼き（No.34）
Haru_03 @cook_40289398
※栄養成分（1人分）
エネルギー508kcal
たんぱく質30.8g
脂質37.5g
食物繊維1.7g
塩分2.8g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です！
★鮭のタルタル焼き（No.34）
※栄養成分（1人分）
エネルギー508kcal
たんぱく質30.8g
脂質37.5g
食物繊維1.7g
塩分2.8g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です！
作り方
- 1
鮭は塩コショウをし、小麦粉を両面にまぶす
-
- 2
バター（マーガリンでも可）を引いたフライパンで鮭を焼く
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- 3
焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中に火が通るまで、じっくり焼く
-
- 4
小松菜は、適当な大きさにカット
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- 5
さっと、軽くゆがいてザルに上げる
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- 6
バター（マーガリンでも可）で炒める
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- 7
マジックソルトと、醤油で味をつける
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- 8
ゆで卵を2つ作る
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- 9
茹で上がったら、ゆで卵を潰してマヨネーズ、塩コショウを加えてタルタルソースを作る
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- 10
バットに伸ばして、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
（焼かずにそのままトッピングしても、もちろんOKです！） -
- 11
それぞれ盛り付けて完成！
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