小松菜とかぶの胡麻和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とかぶをあわせた爽やかな胡麻和えです!カルシウム・ビタミンもたっぷりですよ!
このレシピの生い立ち
ビタミン・カルシウムなどたっぷりの栄養満点の両食材をあわせました♪

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. 小松菜 1/2束
  3. ごま 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剝いて、縦半分に切ってスライスします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    小松菜は5cm幅に切って、レンジにかけます。2分。

  3. 3

    かぶは洗って水気を絞ります。小松菜の水気を絞ります。

  4. 4

    ごま・砂糖・醤油と混ぜあわせます。

  5. 5

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

レンジにかける時間は目安です。
かぶは生でも食べられるので分厚さはお好みで大丈夫ですが、薄い方が味がなじみやすいです。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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