簡単♡子供大好き♡つまみ♡弁当♡エビマヨ

mamechii's cooksnap of when they made 簡単♡子供大好き♡つまみ♡弁当♡エビマヨ.
やぎえ's cooksnap of when they made 簡単♡子供大好き♡つまみ♡弁当♡エビマヨ.
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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

子供も大人も大好きな味♡ソテーしたエビにタレをからめるだけで簡単ヘルシー♡お弁当にもおつまみにもオススメ
このレシピの生い立ち
たまにはエビをたっぷり食べたいと〜♡ちょっとだけ贅沢な？一品

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材料

  1. 殻付きエビ(中位） 20尾(カラ無300g）
  2. 酒 大さじ1
  3. 生姜 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. レタス 好きなだけたっぷり
  7. タレの調味料
  8. マヨネーズ 大さじ4
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. ハチミツ 大さじ1
  11. 酢 小さじ1
  12. 醤油 小さじ1/2
  13. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    殻を外し背ワタを取ったエビをボールに入れ、酒と生姜をふりしばらく置いておく。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、エビを炒める。エビどうしがくっつかないように少し間隔あけてね♡

  3. 3

    ひっくり返し両面炒める。

  4. 4

    タレを作っておく。

  5. 5

    タレの中にエビを入れる。タレをからめる。

  6. 6

    たっぷりレタスをを敷いたお皿に盛りつける。

コツ・ポイント

エビを揚げないのでヘルシー♡フライパンで炒める時エビがくっつかないように少し間隔おいてね♡マイルドな味なのでお父さんのおつまみにはラー油をプラス少しピリ辛に♡タレ多めなのでレタスたっぷりと一緒に食べて美味しいですよ♡ご飯にかける？旨いかも♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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