男飯。超簡単、とろろ焼きそば♪

renkimchi @cook_40332095
山芋をプラスするだけで喉越しが良くなり、パクパク食べれます。食欲不振の方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったそうで、旦那さんがよく作ってくれます。実際はひきわり納豆も入ってるそうですが…入れない方が私は好きです。笑 納豆好きさんは入れてみて下さい^_^
作り方
- 1
豚肉を一口サイズに切る。
キャベツは小さめのざく切り。 - 2
フライパンを熱し油を回し入れ、1の豚肉を炒める。色が変わったらキャベツも入れ炒める。
- 3
2に焼そばを投入。粉末ソースと分量外の水大さじ2を入れ、菜箸で麺をほぐす。
- 4
器に盛り、擦った山芋を上からかける。さらにお好みソースを上からかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
太麺で作った方が絶対美味しいです!人参、もやし等も入れると野菜が多く摂れて◎。
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