夏に美味しいスタミナゴーヤ焼きそば☆

♡けいty♡
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夏はやっぱりゴーヤ♪♪ゴーヤが苦手な方もぺろっと食べれます(^-^)/
このレシピの生い立ち
ゴーヤが余ってしまったので焼きそばに入れちゃえ!と思い、好評だったので♪

夏に美味しいスタミナゴーヤ焼きそば☆

夏はやっぱりゴーヤ♪♪ゴーヤが苦手な方もぺろっと食べれます(^-^)/
このレシピの生い立ち
ゴーヤが余ってしまったので焼きそばに入れちゃえ!と思い、好評だったので♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. キャベツ 適量
  3. ゴーヤ 適量
  4. にら 少量
  5. 市販の焼きそば麺
  6. オイスターソース 大さじ1弱
  7. 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. にんにくの芽 3本
  10. 玉ねぎ 4分の1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにし塩もみをし、塩水に10分ほどつけておく。

  2. 2

    豚バラとにらとにんにくの芽は3センチほどで切る。キャベツも短冊にきる。玉ねぎはくし切にする。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚バラ→キャベツ、にんにくの芽、玉ねぎ、ゴーヤの水を切り入れる

  4. 4

    豚肉と野菜に火がとおったら麺(少し水をいれるとほぐれやすい)を入れ、ほぐれたらニラをいれる。

  5. 5

    最後に添付のソースを3分の2入れ、オイスターソースをいれ全体に絡め出来上がり!!

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