激うま納豆チゲ
みはちゃむ @cook_40319344
簡単なのに、体が温まる＆ダブル発酵食品摂取で一石二鳥のレシピ！週一で作ってます。
このレシピの生い立ち
よく行く焼肉屋に出てくる納豆チゲが大好きで、再現してみました～
激うま納豆チゲ
簡単なのに、体が温まる＆ダブル発酵食品摂取で一石二鳥のレシピ！週一で作ってます。
このレシピの生い立ち
よく行く焼肉屋に出てくる納豆チゲが大好きで、再現してみました～
作り方
- 1
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ軽く混ぜ、火をつけ沸騰させる
- 2
沸騰したら豆腐を入れ適当にお玉で崩し、味噌を溶かし入れる
- 3
ほうれん草、椎茸、軽くかき混ぜた納豆(付属のタレはしょっぱくなるので入れない×)を入れる
- 4
椎茸とほうれん草に火が通ったら肉をほぐしながら入れる
- 5
真ん中に卵を落し入れ弱火で蓋をして2～3分放置して卵がお好みの硬さになったら完成
コツ・ポイント
ほうれん草、椎茸、お肉は無くても全然おかずとして成り立つ！キムチと納豆さえあれば適当に作れちゃう！納豆を入れると下に沈む為、焦がさないよう注意⚠
似たレシピ
-
-
-
簡単◎スンドゥブチゲ~納豆チゲスープ 簡単◎スンドゥブチゲ~納豆チゲスープ
納豆、コチュジャン、味噌。3つの発酵食品で腸内環境改善◎納豆、豆腐から良質の植物性タンパク質も補えます♪ダイエットに◎
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20709719
