オクラとベーコンのクリームチーズ和え
韋太太 @cook_40330170
シャキシャキのオクラにクリームチーズとベーコンの塩気が絡んで絶妙な風味です♡
このレシピの生い立ち
家にあった材料でさっくりと。
オクラとベーコンのクリームチーズ和え
シャキシャキのオクラにクリームチーズとベーコンの塩気が絡んで絶妙な風味です♡
このレシピの生い立ち
家にあった材料でさっくりと。
作り方
- 1
オクラはよく洗い、板ずりをしてから萼を削る。
-
- 2
ベーコンは1.5cmくらいの細切りにする。
-
- 3
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れてオクラをさっと茹でる。
茹で上がったらざるにあげて斜め2等分に切る。 -
- 4
ボウルにクリームチーズと塩を入れ、スプーンの背などで練る。
途中、少しづつ水を加えて都度混ぜる。 -
- 5
クリームチーズがソース状になったらオクラとベーコンを入れて和える。
-
- 6
器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
オクラは茹ですぎないように気をつけてください。
クリームチーズに水を加えすぎるとサラサラになってしまうので、様子を見ながら少しづつ入れてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
蓮根とオクラ ベーコンのニンニク炒め 蓮根とオクラ ベーコンのニンニク炒め
旬の甘みを感じる蓮根のシャキシャキ感と柔らかいオクラはホント美味しい！ベーコンとニンニク風味が効いてお箸が止まりません♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710419
