焼肉の生だれで作る モス風チキンバーガー

今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

焼肉のたれで作る再現レシピ

①鶏むね肉を包丁でたたき切るように粗めのひき肉にする。

②①のお肉に☆を混ぜてしっかりこねる。

③②のお肉を2等分にして、小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつける。

④170℃に熱した油で4分揚げる。

⑤●の調味料を混ぜ合わせる。

⑥パンにマヨネーズを薄く塗る。

⑦揚げたチキンカツをパンにのせて、キャベツをたっぷりのせたら⑤のソースをかける。

⑧パンをのせて具材を挟む。バーガー用の包みがあると◎お好みでフライドポテトを添えて、完成。