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人参と白滝とキムチと。(常備菜)
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人参と白滝とキムチと。(常備菜)-レシピのメイン写真

人参と白滝とキムチと。(常備菜)

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

さっと作れてご飯もススム。お酒のあてにも。
ヘルシーなのも良し!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のすみにあった白滝を使いたくて。

さっと作れてご飯もススム。お酒のあてにも。
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冷蔵庫のすみにあった白滝を使いたくて。

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人参と白滝とキムチと。(常備菜)

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ヘルシーなのも良し!
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材料

  • にんじん 小1本
  • 白滝 1袋(160g)
  • キムチ 100g
  • ごま油 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は4~5cm長さの細切りにする。
    白滝はさっと下茹でして、粗熱がとれたら食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ中火にかける。
    人参を加え炒める。
    しんなりとしたら白滝を加える。キムチも加え炒める。

  3. 3

    調味料を加える。
    水分がなくなるまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

人参を細切りにすることで火の通りをよくし、短時間で作れます。
キムチはお好みのものを使ってください。我が家はマイルドなご飯がススムくんです。

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2022/04/09 08:04に公開
^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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このレシピのキーワード

キムチ にんじん 白滝

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