作り方
- 1
長ネギをみじん切りして500wで1分くらいレンジでチン
- 2
ネギに◉を入れて混ぜてソースを作っておく
- 3
鶏もも肉に塩胡椒をしておく
- 4
フライパンにごま油を入れ熱し、鶏肉を入れて揚げ焼きにする。
- 5
全体がパリッしたら、一旦上げて余熱で火を入れる。
- 6
いい感じに切ってお皿に盛り、ソースをかけば完成！！
コツ・ポイント
鶏肉から油が出るので、揚げ焼きの油は少なめでOKです
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