チーズとんぺい焼き
ヒロペイ @cook_40296679
チーズが入ってる関西の屋台料理のとんぺい焼きです、お酒のおつまみにもオススメです
このレシピの生い立ち
粉物じゃない屋台料理がたべたくなって作りました
チーズとんぺい焼き
チーズが入ってる関西の屋台料理のとんぺい焼きです、お酒のおつまみにもオススメです
このレシピの生い立ち
粉物じゃない屋台料理がたべたくなって作りました
作り方
- 1
豚バラ肉、もやし、キャベツは細切りにします
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- 2
フライパンに油を引いて炒めます
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- 3
味付けは塩コショウ、オイスターソース、火が通ったら火を消しておきます
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- 4
卵3個を溶きます
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- 5
フライパンに流し込みとろけるチーズを入れます
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- 6
卵が少し固まってきたら先程の具材をいれて、オムレツのように巻きます
-
- 7
仕上げに、ソース、マヨネーズ、青のり、刻んだ紅しょうが、鰹節かけて完成です
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コツ・ポイント
具材多くする時は卵の数を増やして調整してください
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