ワンパン！きのこの煮込みハンバーグ
rikakos2 @cook_40306266
簡単にフライパン1つでできる美味しい煮込みハンバーグです！
このレシピの生い立ち
少しめんどくさいと思いがちなハンバーグを簡単に出来るようにしました。
ワンパン！きのこの煮込みハンバーグ
簡単にフライパン1つでできる美味しい煮込みハンバーグです！
このレシピの生い立ち
少しめんどくさいと思いがちなハンバーグを簡単に出来るようにしました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして耐熱容器に入れレンジで熱した後に粗熱を取っておく
- 2
フライパンでひき肉と豆腐、Aと1を全て混ぜる
- 3
全て混ぜ粘り気が出てきたらフライパンに敷き詰め、8等分にする。空気を抜きながら成形し、そのまま同じフライパンに並べていく
- 4
火をつけて表と裏に焼き目が着くまで焼き、蓋をして蒸し焼きにする
- 5
焼いたらしめじとえのきを入れて、水を加え更に蒸し焼きにする
- 6
ハンバーグに火が通ったらケチャップとソースを加え煮込み全体に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
洗い物が増えないようにフライパンで作れるようにしました！
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その他のレシピ
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