ご飯が進む!とろろ昆布の佃煮

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887

余りがちなとろろ昆布があっという間に美味しい佃煮に変身♡
このレシピの生い立ち
とろろ昆布が大量に余っていたので。

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材料

とろろ昆布一袋分
  1. とろろ昆布 1袋28g
  2. 砂糖、みりん 各大さじ2
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. 適量
  5. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ、火にかける。水の分量はとろろ昆布が全体に水分を吸って、混ぜやすいくらいでOK。

  2. 2

    水分がある程度飛ばしたら完成。

コツ・ポイント

とろろ昆布の種類によって砂糖や醤油を加減してください。

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レシピ作者

♡ようちゃん♡
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料理大好き二児の母♡
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