具沢山☆ヘルシータルタルソース
すらいむbass @cook_40333975
具沢山でマヨネーズ少なめの、ちょっとヘルシーなタルタルソースです！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ少なめのタルタルを作りたくて、卵やピクルスの具を多めで作ってみたら、卵の味がしっかりわかる美味しいタルタルソースができました(^^)♪
具沢山☆ヘルシータルタルソース
具沢山でマヨネーズ少なめの、ちょっとヘルシーなタルタルソースです！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ少なめのタルタルを作りたくて、卵やピクルスの具を多めで作ってみたら、卵の味がしっかりわかる美味しいタルタルソースができました(^^)♪
作り方
- 1
玉ねぎ・ピクルスをみじん切りにしてボウルに入れる。
(私はパプリカとズッキーニのピクルスにしました！) - 2
ゆでたまごもみじん切りにするor適当に細かくつぶして、ボウルに入れる。
- 3
マヨネーズ・こしょうを入れてスプーンでザクザク混ぜる。
- 4
あれば、パセリかバジルを少し入れる。
コツ・ポイント
玉ねぎ・ピクルスは出来るだけ細かくした方が料理にかけやすいand食べやすいです☆
ゆで卵は抵抗がなければ電子ケトルでゆでると楽です。
ケトルに卵が隠れるくらいの水と卵を入れてスイッチON→お湯が沸いたらそのまま7〜8分放置、で完成します！
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