簡単！柚チョコチップクッキー
茶クラモチ @cook_40334372
サクサクでは無く、少しふんわりしたクッキーです！ゆずの香りがいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
いつも、作っているクッキーにユズを入れて香りを良くしようと思い作ってみました。
簡単！柚チョコチップクッキー
サクサクでは無く、少しふんわりしたクッキーです！ゆずの香りがいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
いつも、作っているクッキーにユズを入れて香りを良くしようと思い作ってみました。
作り方
- 1
バターを電子レンジで約30秒溶かします。温め終わったら、油を大さじ1入れます。
- 2
溶かしたバターに砂糖を加えて混ぜます。
- 3
バターと砂糖が混ざったら、卵とホットケーキミックスを入れて粉が無くなるまで混ぜます。
- 4
しっかり混ざったら、チョコチップ、砕いたキットカット、ゆずを入れてしっかり混ぜます。
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- 5
オーブンを180℃に温めます。
- 6
天板にクッキーを並べたら、ホォークでクッキーを薄くします。
-
- 7
クッキーを180℃のオーブンで約20分焼いたら、完成です！
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コツ・ポイント
しっかりホォークでクッキーを薄くすると、食べやすいです！
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柚子の美味しい季節到来！ホワイトチョコチップを混ぜ込み、柚子風味の良いボコボコしたサクサククッキーです☆美味しいよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720964
