牛肉と佃煮炒め

☆★☆なっち☆★☆
☆★☆なっち☆★☆ @cook_40221178

とても簡単に、おいしく作れたので載せたいと思います‼️
牛肉が良いから? 佃煮が美味しいから? すべてです‼️(笑)
このレシピの生い立ち
昨日、母からちょっと良い牛肉をいただき、何して食べようか悩んだんですが、今は下手にすき焼きとか出来ないしなぁ~とか思いながら冷蔵庫や野菜室を見てたら『僕を使って‼️』と主張してきたので使って作ってみました♪♪♪

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材料

  1. 牛肉 約200g
  2. ごぼうこんにゃく(野村佃煮さんのもの) 1/2袋
  3. エリンギ 1袋分
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 牛脂 1個

作り方

  1. 1

    今回は母からもらったこちらの高級牛肉を使いました‼️(笑)
    とても美味しかったぁ~(*´∀`)(笑)

  2. 2

    まず牛肉はざっくり切ります。私は1枚を5等分くらいにしました。

  3. 3

    フライパンを中火で温め、そこに牛脂を1つ入れて少し溶かす。 温まったら牛肉をフライパンに入れる。

  4. 4

    次にごぼうこんにゃくの汁、醤油、みりん、酒を入れて、3~5分煮炒める。

  5. 5

    その後、ごぼうこんにゃくを入れて軽く炒めたら完成(*’ω’ノノ゙☆パチパチ

コツ・ポイント

特にありません‼️(笑) とても簡単です‼️(笑)

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