簡単すぎる!レタスの豚肉巻き

Gekko510
Gekko510 @cook_40306148

レタスを大量に消費しましょう^_^
このレシピの生い立ち
いつもは細切れ豚で炒めますがつまみになる様に巻いてみました。

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材料

人分2人分
  1. レタス 4枚
  2. 豚バラ 4枚
  3. 100cc
  4. 塩胡椒 適量
  5. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    レタスを巻く

  2. 2

    レタスを巻く

  3. 3

    レタスを巻く

  4. 4

    レタスを巻く

  5. 5

    豚バラを巻く

  6. 6

    アブラを引いたフライパンに並べ塩胡椒を軽く振る。
    軽く焦げ目がつくくらいを両面焼きして酒を入れて蒸す。2〜3分

  7. 7

    最後に好きな焼肉のタレを入れて撹拌して仕上がり

コツ・ポイント

レタスに火を通しすぎないのがポイントです。

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レシピ作者

Gekko510
Gekko510 @cook_40306148
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井の頭線池ノ上駅にて小料理屋のような居酒屋、椿ノ原をやっています。飲食店にて採用したメニューを載せていこうと思います
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