m干し桜エビ(オキアミ)と卵のチャーハン
＊misacoro＊ @misacoro
乾燥桜エビの旨味で、塩と醤油だけで絶品チャーハンに♪
このレシピの生い立ち
乾燥オキアミが安く売っていたので、消費に考えました。
子どもにも大好評でした。
m干し桜エビ(オキアミ)と卵のチャーハン
乾燥桜エビの旨味で、塩と醤油だけで絶品チャーハンに♪
このレシピの生い立ち
乾燥オキアミが安く売っていたので、消費に考えました。
子どもにも大好評でした。
作り方
- 1
青ネギは小口切りにする。
- 2
フライパンを温め、サラダ油を流しいれて溶き卵を入れ大きくかき混ぜる。
-
- 3
半熟状の状態で温かいごはんを入れてつぶすように混ぜる。
-
- 4
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- 5
青ネギ、桜エビ、塩、しょうゆを入れて1~2分炒め合わせる。
-
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
＊工程写真は2人分を載せています。
＊パラパラチャーハンを作るのは2人分までがおすすめ。その場合は塩は3つの指でしっかり一つまみ(1g)入れてください。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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