さっぱりうまい!みょうがのカンタン酢漬け

美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064

さっぱりとおつまみにも蕎麦の薬味にも合います!夏の定番おかずになりました(^-^)
このレシピの生い立ち
みょうがが好きでカンタン酢につけたらどうかな?と思いつきで作りましたが大成功でした!

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材料

  1. みょうが 2つ
  2. カンタン酢【みつかん】 目分量

作り方

  1. 1

    みょうがを8等分に切る

  2. 2

    タッパーにいれてひたひたに浸かるまでカンタン酢をかける

  3. 3

    冷蔵庫で1晩寝かせる

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり~!

コツ・ポイント

8等分に切ったほうが味がしみて美味しいです。

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レシピ作者

美味しいご飯食べよっ
に公開
主人、体育会系男子の食べ盛りの胃袋を満足させる為日々奮闘してます(^^;  身体のため、栄養ある食事は大切だと思っているのでクックパッドのレシピを参考に日々頑張ってます(^-^)/
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