我が家のバター醤油ライスはこれ!!

mimibuijio
mimibuijio @cook_40308536

赤ウィンナーが大好きな旦那と娘たちへ♡
バター醤油味で美味しくぱくぱく食べてくれます。お野菜は冷蔵庫にあるものでOK!
このレシピの生い立ち
赤ウインナー&バター醤油ライスが大好きな家族なのでこうなりました(*^^*)

我が家のバター醤油ライスはこれ!!

赤ウィンナーが大好きな旦那と娘たちへ♡
バター醤油味で美味しくぱくぱく食べてくれます。お野菜は冷蔵庫にあるものでOK!
このレシピの生い立ち
赤ウインナー&バター醤油ライスが大好きな家族なのでこうなりました(*^^*)

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材料

4人分(うち幼児2人)
  1. 炊いたお米 2.5合
  2. ネギ 1パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 赤ウインナー 200g
  5. バター(炒めるよう) お好み
  6. 醤油(味付け) 2回し程度
  7. 藻塩(味付け) 小さじ1程度
  8. ニンニクチューブ 2cm程度
  9. 塩コショウ(野菜など炒める時) 2回し程度

作り方

  1. 1

    ご飯は予め炊いておきます。
    我が家は2.5合炊きました。

  2. 2

    主な材料です!
    お野菜は冷蔵庫にあるもので…何でも入れちゃえ!と思っております(笑)

  3. 3

    玉ねぎはざっくりとしたみじん切り。赤ウインナーは輪切り、ネギパックはそのままでOK!なるべく楽をしたい♡

  4. 4

    熱したフライパンにバターを入れて、材料全部入れてしっかり炒める。(強火→中火)この時に塩コショウふります。

  5. 5

    玉ねぎ、ネギはくたっとなるまで。赤ウインナーは軽く焼き目がつくまで炒める。

  6. 6

    フライパンにご飯全投入!!&バター追加!!(月末の金欠な時はバター風味のマーガリン使ってます!笑)弱火で炒める。

  7. 7

    味付け全部入れて弱火で炒めて完成。

コツ・ポイント

ポイントは雑でOK!笑
切り方も材料も(◍≧ᗜ≦◍)

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