豚汁（塩味）-レシピのメイン写真

豚汁（塩味）

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豚汁（塩味）

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. ネギ 1/2本
  3. 大根 10cm
  4. 人参 1/2本
  5. じゃがいも 1個
  6. ごま油 適量
  7. にんにく 小さじ1
  8. ☆水 1000ml
  9. ☆鶏ガラスープの素 小さじ4
  10. ☆和風だし 小さじ2
  11. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をしき、豚肉に火が通るまで炒める

  2. 2

    野菜とにんにくを追加して炒める

  3. 3

    ☆を入れて、沸騰させる

  4. 4

    野菜が柔らかくなるまで煮込む。途中でアクを取る

  5. 5

    黒胡椒を振って、完成
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妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/
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