【病院】いちごジャムムース【おやつ】

井上病院栄養科 @seto_inouehp_eiyo
(1人分)エネルギー 100kcal
このレシピの生い立ち
2019年5月おやつ会のスイーツとして提供しました。
コロナ禍でも提供できる、安価で作業工程と材料の少ないレシピになります。
【病院】いちごジャムムース【おやつ】
(1人分)エネルギー 100kcal
このレシピの生い立ち
2019年5月おやつ会のスイーツとして提供しました。
コロナ禍でも提供できる、安価で作業工程と材料の少ないレシピになります。
作り方
- 1
(下ごしらえ)
ゼラチン:大さじ3の水に振り入れ、膨潤させておく
→電子レンジ600W20秒加熱する - 2
ヨーグルト、生クリーム、砂糖、ジャムをミキサーにかけて、なめらかにする
→(1)を入れて、もう一度ミキサーにかける - 3
バットに流しいれ、冷やし固める
- 4
(盛付)
スプーン等でムースをすくい、形よく盛り付ける
→いちごジャムをのせる
コツ・ポイント
大きめのミキサーがあれば簡単に作ることができるムースです。
ジャムは、いちごの他、ブルーベリーやマーマレードも合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20725842