時短で簡単◎果肉ゴロゴロいちごジャム◎

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

いちごの美味しい季節になりました!果肉ゴロゴロのいちごジャム◎煮詰めて水分を出す時間をぎゅっと時短した簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
ズボラーの母直伝!時短ジャムレシピです◎

時短で簡単◎果肉ゴロゴロいちごジャム◎

いちごの美味しい季節になりました!果肉ゴロゴロのいちごジャム◎煮詰めて水分を出す時間をぎゅっと時短した簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
ズボラーの母直伝!時短ジャムレシピです◎

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材料

2人分
  1. 200g
  2. 砂糖 100g
  3. レモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    苺をサッと洗ってヘタを取る。

  2. 2

    苺を半分にカットしてレモン汁と砂糖をまぶし、一時間ほど放置して水分を出す。

  3. 3

    水分が出てきたら弱火にかけてアクを取りながら煮詰めていきます。
    15分程煮詰めたら完成です◎

コツ・ポイント

苺をカットすることで水分が出やすくなるので煮詰める時間の時短になります◎

材料を測って煮詰めるだけなのでかんたんですよ!

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