ゴロゴロ いちごジャム

ちゃんつよ
ちゃんつよ @cook_40111773

いちごがゴロゴロして、食べ応えたっぷりのジャムです。
このレシピの生い立ち
既製品より手作りジャムの方が健康的だと思ったので(^^)

ゴロゴロ いちごジャム

いちごがゴロゴロして、食べ応えたっぷりのジャムです。
このレシピの生い立ち
既製品より手作りジャムの方が健康的だと思ったので(^^)

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材料

  1. いちご 250g
  2. 砂糖 60g
  3. レモン 適量

作り方

  1. 1

    いちごは半分に切り、砂糖をまぶして数時間置きます。

  2. 2

    水分が出てきたら…

  3. 3

    レモン汁を少々加えて強火で5分煮たあと、弱火にして煮て出来上がり。
    とろみ加減はお好みで。

コツ・ポイント

あまり煮すぎると硬くなってしまうので目を離さずに煮ると良いです。

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