キビナゴの煮付け

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

自分用のおつまみに^ ^
このレシピの生い立ち
家族はキビナゴの唐揚げが好きだけど、たまには煮付けで食ってみたくて作りました。

キビナゴの煮付け

自分用のおつまみに^ ^
このレシピの生い立ち
家族はキビナゴの唐揚げが好きだけど、たまには煮付けで食ってみたくて作りました。

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材料

  1. キビナゴ 1パック
  2. 生姜 適量
  3. 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醬油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    軽く洗ったキビナゴを鍋に入れ、生姜のすりおろし、水、酒、みりん、醬油、砂糖を入れる。

  2. 2

    落しぶたをしてぐつぐつと煮る。

  3. 3

    出来上がり

コツ・ポイント

鍋に放り込んで煮るだけのおつまみです

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けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
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九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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