白菜と豚バラ肉の焼きうどん・醤油風味
醤油の焦げた香りが食欲をそそる焼きうどん。豚バラ肉の旨味と白菜の甘みも引き立ちます。
このレシピの生い立ち
白菜を早く使い切りたい。
作り方
- 1
白菜と豚バラ肉は数センチにカット、ニンジンと椎茸は細切りにする。
- 2
ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉、ニンジンを炒める。
- 3
椎茸と白菜を加えて、白菜がしんなりする程度に炒める。
- 4
電子レンジ(600W)で3分ほど加熱した冷凍うどんと醤油を加え、水分が飛ぶ程度に炒めれば出来上がりです。
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