3ステップで簡単!三つ葉のツナ炒め

黒鯛チヌ子
黒鯛チヌ子 @cook_40055608

簡単ですが、リピ率高い我が家の人気メニューです。ミツバが苦手な人もモリモリ食べられます!
このレシピの生い立ち
ツナ缶は香りが強い野菜の最高のパートナーです。

3ステップで簡単!三つ葉のツナ炒め

簡単ですが、リピ率高い我が家の人気メニューです。ミツバが苦手な人もモリモリ食べられます!
このレシピの生い立ち
ツナ缶は香りが強い野菜の最高のパートナーです。

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材料

2人分
  1. 三つ葉 一束
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1個
  3. 味塩コショウ 適量
  4. 醤油(又は味ぽん) 少々

作り方

  1. 1

    三つ葉を洗って適当な長さに切ります。

  2. 2

    フライパンに三つ葉を入れ、その上にツナ缶を入れる。空のツナ缶に醤油を少々入れて出なかったツナを取りやすくしておく。

  3. 3

    強火~中強火で三つ葉に火が通ったら、味塩コショウを入れ、香りづけに醤油を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

三つ葉は加熱しすぎると、香りが飛ぶので、tトング等で手早く返して火を通してください。

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黒鯛チヌ子
黒鯛チヌ子 @cook_40055608
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 釣り、採集、狩猟大好き!この世の美味しいものを一つでも多く食べたいと日々願っております。現在、わな猟師としてイノシシ、ハクビシン等様々な獣を捕獲し、調理してます。 イラストは、金魚の頂天眼をイメージして書いたものです(^−^) レシピで使用した食材の事柄などをブログに綴りました。ご覧ください↓https://mame-zock.com/
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