【ホットクック】カボチャの煮込み

てつやの部屋
てつやの部屋 @cook_40047449

病院食が5分粥で、退院した人向けです。
退院後、2週間大腸に優しい食事。

ついつい食べ過ぎてしまう、
ちょっと甘め、味の染み込んだ
カボチャの煮込みです。
このレシピの生い立ち
ホットクックのレシピを
私好み味にアレンジしました。

【ホットクック】カボチャの煮込み

病院食が5分粥で、退院した人向けです。
退院後、2週間大腸に優しい食事。

ついつい食べ過ぎてしまう、
ちょっと甘め、味の染み込んだ
カボチャの煮込みです。
このレシピの生い立ち
ホットクックのレシピを
私好み味にアレンジしました。

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材料

  1. かぼちゃ 500g
  2. 砂糖 大さじ 1.5
  3. 本みりん 大さじ 6
  4. 醤油 大さじ 1.5
  5. 大さじ 3
  6. 少々

作り方

  1. 1

    醤油はこれ

  2. 2

    カボチャを切る
    包丁を上から刺すと
    簡単に切れます

  3. 3

    カボチャの種をとる
    スプーンがいいかも

  4. 4

    傷んでる皮を切る

  5. 5

    一口サイズに切る

  6. 6

    調味料を全部ボールに入れ
    かき混ぜる

  7. 7

    調味料をホットクックに入れる

  8. 8

    カボチャを入れ、
    よくかき混ぜる

  9. 9

    ホットクックで
    『カボチャの煮込み』を
    セットしスタート

  10. 10

    ホットクック完成

  11. 11

    容器に入れて、粗熱をとります

  12. 12

    冷蔵庫に入れて
    10時間待ちます

  13. 13

    出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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