鶏むね肉のコンソメトマト煮
kusakokuku @cook_40287559
簡単！５分煮るだけ！
他の工程に数分掛かるけど^^;
このレシピの生い立ち
ピザチーズが残っていたと思っていたので、
とりあえず鶏肉とトマト（安かったので）買いました。
帰宅したらピザチーズ無かった・・・
で、急きょ、あるもので作ったのです。
鶏むね肉のコンソメトマト煮
簡単！５分煮るだけ！
他の工程に数分掛かるけど^^;
このレシピの生い立ち
ピザチーズが残っていたと思っていたので、
とりあえず鶏肉とトマト（安かったので）買いました。
帰宅したらピザチーズ無かった・・・
で、急きょ、あるもので作ったのです。
作り方
- 1
トマト２個！
１～２ｃｍ位の角切りにします。 -
- 2
鶏むね肉を大きめの一口大に切ります。
-
- 3
鍋に２の鶏むね肉＆☆のオリーブオイル入れ、強火で炒めます。
-
- 4
鶏むね肉が白くなってきたら・・・
-
- 5
切ったトマトの半量入れ、軽く炒め、★入れます。
沸騰したら、中火で５分煮ます。アクが出たら、取ります。 -
- 6
塩コショウで味見て、器に入れます。
-
- 7
トマトの半量を乗せます。
あれば、乾燥パセリ＆粉チーズふりかけます。
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コツはいらないです^^;
少し煮て、トッピングするだけ^^;
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