ロメインレタスと魚肉ソーセージの炒め物

大葉ジュリエンヌ
大葉ジュリエンヌ @cook_40170874

覚書です
このレシピの生い立ち
ロメインレタスが安かったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. ロメインレタス 1玉
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. プチトマト 1パック
  4. オリーブオイル 適量
  5. すりおろしにんにく 適量
  6. 適量
  7. 粗引き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ロメインレタスは洗って5cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    プチトマトは半分に切り、魚肉ソーセージは斜めに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りがしてきたら、魚肉ソーセージ、プチトマト、レタスを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら、塩、胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

トマトはプチトマトじゃなくてもOKです。

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レシピ作者

大葉ジュリエンヌ
に公開
三兄弟のママです。
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