【離乳食】ごはんから作る軟飯

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の離乳食教室のレシピです。
炊きあがったごはんから、おかゆが作れます。
このレシピの栄養価
１回分　エネルギー　51kcal　たんぱく質0.8ｇ　脂質0.1ｇ　炭水化物12.1ｇ　食物繊維0.5ｇ　食塩相当量0ｇ

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駒ヶ根市の離乳食教室のレシピです。
炊きあがったごはんから、おかゆが作れます。
このレシピの栄養価
１回分　エネルギー　51kcal　たんぱく質0.8ｇ　脂質0.1ｇ　炭水化物12.1ｇ　食物繊維0.5ｇ　食塩相当量0ｇ
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材料

４回分
  1. ごはん 130グラム
  2. 水 200ミリリットル

作り方

  1. 1

    ごはんと水を鍋に入れ、ごはんをほぐす。ふたをして火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、ふたをずらして弱火にし、20分ほど煮る。

  3. 3

    火を止めて7～8分蒸らして、完成！

コツ・ポイント

炊きあがり後しっかり蒸らすと、水分をたっぷり含んだ軟らかいおかゆになります。
1回量は目安です。食欲に応じて量を調節してください。
【軟飯】ふつうのご飯より水分が多く軟らかい状態です。
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アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園・幼稚園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/
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