桃と生ハムとチーズの華やかパワーサラダ

ちゃんとごはん @cook_40300756
旬の桃でオシャレなパワーサラダに♪
桃と生ハムの相性抜群!
おもてなし料理にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
桃はそのまま食べるのもオススメですが、デザート以外でもオシャレな見栄えのするサラダとしてご紹介♪
作り方
- 1
桃は一口大に切り、モッツァレラチーズは一口大に手でちぎる。
- 2
ボウルに<1>・Aを入れて和える。
- 3
レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミックスナッツは空焼きする。生ハムは半分に切る。
- 4
器にレタスを敷き、<2>・生ハムを盛り付け、混ぜ合わせたBをかけ、ミックスナッツを散らす。
コツ・ポイント
桃は変色しやいため、レモン汁で素早く和えましょう。モッツァレラチーズは手でちぎった方が味が絡みやすいです!
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