桃と生ハムとチーズの華やかパワーサラダ

ちゃんとごはん
ちゃんとごはん @cook_40300756

旬の桃でオシャレなパワーサラダに♪
桃と生ハムの相性抜群!
おもてなし料理にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
桃はそのまま食べるのもオススメですが、デザート以外でもオシャレな見栄えのするサラダとしてご紹介♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 1個
  2. モッツァレラチーズ 100g
  3. レタス 2枚
  4. ミックスナッツ 15g
  5. 生ハム 6枚
  6. A
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. レモン 大さじ1
  9. 少々
  10. B
  11. オリーブオイル 大さじ1
  12. 大さじ1/2
  13. 砂糖 小さじ1/4
  14. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    桃は一口大に切り、モッツァレラチーズは一口大に手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに<1>・Aを入れて和える。

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミックスナッツは空焼きする。生ハムは半分に切る。

  4. 4

    器にレタスを敷き、<2>・生ハムを盛り付け、混ぜ合わせたBをかけ、ミックスナッツを散らす。

コツ・ポイント

桃は変色しやいため、レモン汁で素早く和えましょう。モッツァレラチーズは手でちぎった方が味が絡みやすいです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゃんとごはん
ちゃんとごはん @cook_40300756
に公開

似たレシピ