卵焼き器で★なんとなく形になるオムレツ

キャロライン♡
キャロライン♡ @cook_40191157

卵焼き器で簡単にオムレツを作ります。なんとなく綺麗なオムレツ。
このレシピの生い立ち
フライパンより使い慣れた卵焼き器の方が簡単に作れたので!

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 味塩こしょう 少々
  3. ピザ用チーズ 1〜2つまみ
  4. 無塩バター 5g
  5. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    卵に味塩こしょうを振り、溶きほぐす。

  2. 2

    チーズを入れる場合は用意しておく。

  3. 3

    卵焼き器にバターを入れ火にかける(中火)。細かい泡が出てパチパチという音がしなくなるまで熱する。

  4. 4

    卵を入れる。

  5. 5

    チーズ入りにする場合はここで入れる。

  6. 6

    菜箸で全体を恐れずにグルグルグルグル。卵焼き器を揺すりながら。固まってくるまでグルグルする。

  7. 7

    写真のように両端を折り込み三角形を作る。慣れない方はここで弱火or火を止めてしまってもOK。

  8. 8

    反対側も同じように折り込み三角形を作る。

  9. 9

    手前から奥に向かって2つにパタンと折る。卵焼き器を揺すりながら、卵の位置を少しずつ向こう側にずらしていく。

  10. 10

    写真のように卵焼き器を持ってお皿にパカッ。\(^^)/

  11. 11

    こんな感じ。

  12. 12

    形が多少崩れても、上からラップをかけて手で押さえれば綺麗になります(温かいうちに)。

  13. 13

    盛り付けてお好みでケチャップを。朝食やお弁当にどうぞ♡

コツ・ポイント

■グルグルはおそれずに!食べた時に中がとろっとしますよ\(^^)/
■グルグルまでは手早く!
■成形は火を止めてもいいので、焦らずゆっくりで大丈夫です♪
■お好みで中に具材入れてみてくださいね。(玉ねぎやハム…)
■もちろんプレーンも美味。

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レシピ作者

キャロライン♡
キャロライン♡ @cook_40191157
に公開
結婚2年目の専業主婦です。お料理をしっかりするようになったのは結婚してからです。母に味付けのコツなどを教わりながらお料理しています。関西で生まれ育ったので味付けは関西風です(^^)/
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