くるみとチーズのソーダブレッド

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

サクサク&ふんわりソーダブレッドは素材の風味を感じられるパン☆軽く混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピ♪

このレシピの生い立ち
最近、再注目を浴びているホームベーカリー♪♪この自粛期間に皆さんにお家でも楽しく手作りパンを楽しんでいただきたくレシピを公開いたしました★サワーブレッドとはドイツでよく食べられているパンです。ぜひお試しくださいね♪

くるみとチーズのソーダブレッド

サクサク&ふんわりソーダブレッドは素材の風味を感じられるパン☆軽く混ぜ合わせて焼くだけの簡単レシピ♪

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材料

6人分
  1. カリフォルニアくるみ 70 g
  2. プロセスチーズ 50 g
  3. ひとつまみ
  4. 牛乳 1/2 カップ
  5. 1 個
  6. [A]薄力粉 80 g
  7. [A]強力粉 80 g
  8. [A]ベーキングパウダー 大さじ 1/2

作り方

  1. 1

    くるみは 180度のオーブンで 10分焼いて粗く刻み、チーズは角切りにする。

  2. 2

    [A]は合わせてふるっておく。

  3. 3

    卵は割りほぐし、牛乳とよく混ぜる。

  4. 4

    2 に 3 と塩、チーズを加えざっくり混ぜる。

  5. 5

    くるみとチーズを加えて折り込むように混ぜ、手に少量の水をつけてラグビーボール状に形作り、天板にのせる。

  6. 6

    180 度のオーブンで 25~30 分焼く。

コツ・ポイント

くるみの美味しいロースト方法(レシピID : 19691949 )も公開中です♪ ご参考ください♪

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カリフォルニアくるみ
に公開
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています!■くるみレシピはこちら  → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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