アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に湯を沸かし、出し汁をつくる。玉ねぎは食べやすい大きさに。卵は溶いておく
- 2
出汁ができたら、そこに玉ねぎをいれる。
※再度沸騰するぐらいが目安 - 3
玉ねぎが柔らかくなったら、お味噌をいれて、沸騰する直前で卵を回し入れる。
軽くお玉でかきまわすとダマにならないです。 - 4
卵がふんわり固まればできあがり
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