じゃこ入りカリカリおやき
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
おやきをごはんで作るので、焼きおにぎりのような味が好評です。
このレシピの生い立ち
大阪市住吉区食育推進連絡会提供メニューです。区内の「かきつばた保育園」より提供いただきました。
じゃこ入りカリカリおやき
おやきをごはんで作るので、焼きおにぎりのような味が好評です。
このレシピの生い立ち
大阪市住吉区食育推進連絡会提供メニューです。区内の「かきつばた保育園」より提供いただきました。
作り方
- 1
細かくみじん切りした小松菜をごま油で炒める。
- 2
ちりめんじゃこをカリカリになるよう、弱火でいる。
- 3
ごはんに炒めた小松菜・ちりめんじゃこ、ごまを混ぜて形を作る。
- 4
形を作ったおやきの上に風味付けのしょうゆをぬる。
- 5
200℃にあたためたオーブンで様子を見ながら10分焼く。
コツ・ポイント
しっかり噛むようにちりめんじゃこは事前にいり、カリカリに仕上げましょう。
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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