そば粉のガレット〜卵と生ハム〜

クックBKVGCN☆
クックBKVGCN☆ @cook_40306270

そば粉でおやつにチャレンジ
このレシピの生い立ち
そば粉でそば以外のメニューに挑戦したくて。

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材料

1人分
  1. そば粉 40g
  2. 午前4時0分
  3. 1玉
  4. 生ハム 40g

作り方

  1. 1

    そば粉と水を、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を引いて焼く。
    プチプチしてきたら、ひっくり返して焼く。

  3. 3

    卵を好みの形で炒める。
    スクランブルや薄焼きもおすすめです。

  4. 4

    生ハムを載せて、生地で挟む

コツ・ポイント

生地の薄さはお好みで。
薄いとカリッと、厚いともちもちが楽しめます。

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