新生姜の棒餃子
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】大ざっぱでごめんなさい！いつもの餃子のたねに生姜をのせて巻くだけ！生姜の風味と感触がいいですよ。
このレシピの生い立ち
包まずに、巻くだけの簡単作業にしました。思いついたこの日は、冷蔵庫にある野菜でたねを作りました。大ざっぱでごめんなさい。
新生姜の棒餃子
【生姜農家レシピ】大ざっぱでごめんなさい！いつもの餃子のたねに生姜をのせて巻くだけ！生姜の風味と感触がいいですよ。
このレシピの生い立ち
包まずに、巻くだけの簡単作業にしました。思いついたこの日は、冷蔵庫にある野菜でたねを作りました。大ざっぱでごめんなさい。
作り方
- 1
生姜は少し太めの千切りにする。(好みで太さは加減して下さい。)
- 2
ぎようざのたねを作る。(ご家庭でいつも作られるたねで)
- 3
餃子の皮に具材と新生姜をのせる
-
- 4
あとはくるくる巻いて
フライパンに油を軽くひき、餃子を繋ぎを上にして並べいつもの餃子を焼くように焼くだけです。 - 5
好みのたれでお召し上がり下さい。
- 6
生姜たっぷりの餃子の作り方は別に載ってます
ID:22043973
コツ・ポイント
生姜の感触を味わうのに少し太めの千切りするしてますが、好みで調整して下さい。
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