煮魚出汁蕎麦

Name: 煮魚出汁蕎麦
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍のお蕎麦 1個200ｇ; 煮魚の煮汁 約50ml; ◎水 200ml; ☆醤油 大さじ1; ※あれば天かす 少々; ※七味唐辛子 お好みで

赤紫芋介 @19681216t

金目の煮付けの煮汁でお蕎麦を！
このレシピの生い立ち
美味しいっ…〆蕎麦！

煮魚出汁蕎麦

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赤紫芋介 @19681216t

金目の煮付けの煮汁でお蕎麦を！
このレシピの生い立ち
美味しいっ…〆蕎麦！

材料

1人分

冷凍のお蕎麦 1個200ｇ
煮魚の煮汁約50ml
◎水 200ml
☆醤油大さじ1
※あれば天かす少々
※七味唐辛子お好みで

作り方

1
金目の煮付け。
(味はあっさりめ)
2
その煮汁に◎を加える。
味見をしながら、☆を加える。
3
あれば※を。

コツ・ポイント

煮汁には魚のうま味、生姜などを入れて煮ているので…使わないのは　もったいない！

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赤紫芋介 @19681216t

2020/05/17 16:17に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。

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