ダメになりそうなバナナ２本をフォークで潰しておく。
バター60gはレンジで1分チンして溶かす

オーブン170度30分で予熱しておく。

ボールに卵1個、バター、砂糖小さじ6くらいを泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを少しずつ混ぜる。

ヨーグルト3／4カップ加え、最後にバナナを加えてさっくり混ぜ、15分くらい放置。型にはめて焼く。

30分焼いて出来上がり〜。