たけのこのデリ風サラダ
♥️RDキッチン♥️ @cook_40333950
今が旬！たけのこでサラダもできるんです。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので、煮物や炊き込みご飯以外にできないかなと思って作りました。
たけのこのデリ風サラダ
今が旬！たけのこでサラダもできるんです。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので、煮物や炊き込みご飯以外にできないかなと思って作りました。
作り方
- 1
筍は穂先に近い部分のやわらかいところを短冊に、水菜は2cm長さに切る。サニーレタスは一口大にちぎる。コーンはレンチン。
-
- 2
材料を全てボールに入れて混ぜてできあがり♪
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コツ・ポイント
筍の食感を楽しみたい方は穂先でなく、根元近くを薄～くいちょう切りにすると、また違った美味しさになります♪
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