さっぱり甘辛♡豚肉と玉ねぎの炒めもの
あきひよ12 @cook_40098883
かんたん酢を使った簡単メニューです。子どもにも好評なさっぱり炒めです。
このレシピの生い立ち
豚肉を炒めると脂っぽくなるのが苦手でさっぱり頂けないかと考えました。最近年のせいか…さっぱりしたものが食べやすくなりました。でも子供にも好評でしたよー
タレはすき焼きのたれなどでもOKだと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に片栗粉をまぶす。(パパッと揉み込む感じ)
玉ねぎは大きめに切る。
ねぎもお好みの長さに切る。 - 2
フライパンを熱して油なしでお肉を焼く。
だいたい火が通ったかなくらいで玉ねぎとねぎを入れてさっと炒める。 - 3
フライパンにひと回しかんたん酢をかける。
サッと炒めて、豚丼のタレを絡ませて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は北海道のお土産の豚丼のたれを使いましたが、すき焼きのたれでもおいしいと思います。
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