ミョウガのかんたん酢漬け

のんむー
のんむー @cook_40153560

茗荷の時期になってきたら是非☆
ガリやピクルス系等が好きな方は好きなはずっ
このレシピの生い立ち
ミョウガが好きなので(*^^*)

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材料

  1. ミョウガ 2パック6本
  2. ミツカンかんたん どちらかを適量
  3. 創味まろやかなお酢 (私は創味が好き)

作り方

  1. 1

    ミョウガを洗って水気を拭き取ったら2分の1 or 4分の1に切ります

  2. 2

    タッパーに出来るだけ隙間なく詰めます

  3. 3

    ミツカンかんたん酢 or 創味だしのきいたまろやかな酢を半分浸かるほど注ぎます

  4. 4

    たまに容器を揺すったり、上下を入れ替えてみたり。
    半日〜1日漬ければ出来上がり。

コツ・ポイント

特になし!超簡単に箸休め的なものが出来るのに美味しくて箸休めにならないです(笑)

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レシピ作者

のんむー
のんむー @cook_40153560
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