CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
みょうがの甘酢漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
みょうがの甘酢漬け-レシピのメイン写真

みょうがの甘酢漬け

sayathin
sayathin @cook_40443206

お酢とみょうがの風味でさっぱり
このレシピの生い立ち
甘酢漬けを簡単につくりたくて

お酢とみょうがの風味でさっぱり
このレシピの生い立ち
甘酢漬けを簡単につくりたくて

もっと読む

みょうがの甘酢漬け

sayathin
sayathin @cook_40443206

お酢とみょうがの風味でさっぱり
このレシピの生い立ち
甘酢漬けを簡単につくりたくて

お酢とみょうがの風味でさっぱり
このレシピの生い立ち
甘酢漬けを簡単につくりたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • みょうが 2パック
  • ミツカンかんたん酢 みょうががひたひたになるくらい
  • 昆布 3cm角程度
  • 鷹の爪 1/2本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    みょうがを洗って根元と乾いた穂先を切って、縦に半分に切る

  2. 2

    沸騰したお湯で1分ほど茹でる

  3. 3

    お湯からあげたら、軽く塩をふって粗熱を取る

  4. 4

    お酢の材料をまぜておく。
    鷹の爪は輪切り、昆布は刻んでもいいし、私はさっと拭いてそのままいれちゃう。

  5. 5

    冷めたらギュッと絞って水気を取ってお酢にいれて、冷蔵庫で4時間ほどひやす。

コツ・ポイント

みょうがは茹でた時にくすんだいろになりますが、お酢に漬けると綺麗ないろにかわります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sayathin
sayathin @cook_40443206
2021/05/25 09:56に公開
母の味やなんとなくで作っていたものを少しずつ書き留めています。写真も少しずつ追加していく予定!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛乳、卵要らず!カリふわハンバーグ
  2. おでん出汁から作った最高のトマトリゾット
  3. レリッシュとツナマヨのトーストサンド
  4. サラダチャーハン
  5. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  1. お財布がピンチな時に!ニラもやし炒め
  2. お弁当に〜簡単おくらベーコン巻き
  3. 【簡単副菜】焼きナスの中華南蛮漬け
  4. かぼちゃの煮物
  5. 生きなこ
  6. Crispy Chicken Karaage Recipe | Easy Japanese Style Fried Chicken
  7. Italian classic tiramisu
  8. Pan-seared salmon with white wine and caper sauce
  9. Chicken Adobo
  10. Sunday Spicy Noodles
  1. オートミールクッキー小麦粉バナナなし
  2. 我が家の白だし鶏の唐揚げ
  3. 1つでお腹いっぱい!和風deお好み焼き☆
  4. サバ缶で炊き込みご飯 “覚え書き”
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854554
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close